Liebe Freunde des TAPASTA,

 

hier könnt ihr die wichtigsten Infos lesen:

 

 

 

 ab heute(18.6.) gibt es wieder das beliebte SORBETTO al CAFFÈ

so lange der Vorrat reicht

 

 

- - - tapas + pasta = tapasta - - -

 

 

 

unser GASTGARTEN bietet bei schönem Wetter wieder

die Möglichkeit zum Sitzen im Freien

 

 

- - - tapas + pasta = tapasta - - -

 

 

GUTSCHEINE vom TAPASTA

erhältlich ab € 20,00 (jeder Betrag möglich)

bitte unbedingt rechtzeitig 2 Tage im voraus bestellen, danke.

die Gutscheine bitte nur in bar bezahlen!

 

 

- - - tapas + pasta = tapasta 

 

 

ALMENDRAS de MARCONA 

die Marconamandeln

die besten Herzmandeln der Welt, die von vielen Genießern so gerne gegessen werden,

wir haben frisch eingekauft und bieten diese auch zum Mitnehmen zu einem besonderen Preis an.

 

im Olivenöl geröstet

250g - €   7,00

  500g - €  13,00

1000g - €   25,00

Grobes Meersaalz oder geräuchertes Meersalz geben wir auf Wunsch(+€ 1,00) gerne mit,

du solltest aber eine Salmühle zum Reiben haben.

Bestellungen bitte mindestens 1 Tag vorher, damit wir frisch rösten können!

 

 

 

 

- - - tapas + pasta = tapasta - - -

 

 

 

 seit Beginn 2018 haben wir ein neues Mehl aus Faule

(Provinz CUENO - südlich von TURIN)

mit dem wir das Brot für unsere Genießer backen

http://www.vivalafarina.it

Eine kleine Bauern-Kooperative, die mit alten Getreidesorten arbeitet

und das Korn nicht zur Gänze schält,

dadurch hat das Mehl mehr Inhaltsstoffe und schmeckt wesentlich besser.

Die Mahlung erfolgt nicht durch einen Kunststein, sondern mit einem Lavastein vom Ätna.

Langsame Rotation beim Mahlen und Respekt vor dem Korn und dem Mehl,

das wirklich nach Weizen riecht.

"Mangiare è un atto agricolo" - "Essen ist eine landwirtschaftliche Handlung"

 

 

- - - tapas + pasta = tapasta - - -

 

 

http://www.hoellinger-juice.at

Höllinger

ist seit Februar 2018 unser neuer Partner mit hochwertigen Bio-Fruchtsäften,

eine große Auswahl, die wir abwechselnd ausschenken